「アドベンチャーロッジ 八街小谷流沢」で、美食の数々をご賞味くださいませ。
（2025年4月からのメニュー）

ご朝食
【ビッグブレッキースタイル】
– Big Breaky –

ビュッフェの要素を入れたワンプレートスタイル。一日をアクティブに過ごすためのパワーブレックファストです。新鮮な房総の食材を中心に、目にも鮮やかなメニューを取り揃えました。

-MENU-

卵料理（チョイス：オムレツ・スクランブルエッグ・目玉焼き から）

肉料理（グリルドハム、グリルドベーコン、ボイルソーセージ、グリルソーセージ）

サラダ（菜園サラダ、ハッシュブラウン、ビーンズココット、グリルトマト、アボカドサラダ）

ブレッドバスケット、シリアルビュッフェ、シリアル、ヨーグルト、ミルク、フルーツ

ドリンクバー（地元で採れたフルーツジュースなど）

コーヒー、紅茶、ハーブティー

ご夕食【ディナーコース】

自然の中で優雅に過ごしながら堪能する、フランスの伝統料理を中心にした地産食材を使ったコースをお召し上がりください。

-MENU-

「八街スープ」

「3種のアペリティフ盛り合わせ」
　〜房総ポークのパテドカンパーニュ〜
　〜八街近郊で採れたトマトのファルシ〜
　〜房総沖地魚のエスカベッシュ〜

フランス郷土料理「カスレ」（スキレットのシェアスタイルで）

鮮魚料理「真鯛のアクアパッツァ」

メインディッシュ（お好きな料理をチョイス）
　〜アルザス地方料理「シュークルート」〜
　〜スパイシーな串焼き「BBQブロシェット」〜
　〜千葉県産ビーフの「ステーク フリット」〜

デザート〜テーブルで仕上げる「スモークスモア」

カフェ